Starters
Edamame .......... 6,5 €
S0 MINI WAN TAN SUP.........6.9 €
Suppe | Wan Tan mit Hühnerfleisch | Gemüse | Pak Choi | Shiitake | Karotten |Frühlingszwiebeln
S1 SUP CANH CHUA
Suppe I Gemüse I Ananas I Frühlingszwiebeln I Koriander
+ Lachs........................... 6.9 €
+ Hühnerfleisch............. 5.9 €
+ Tofu.............................. 5.9 €
S2 SUP MANG CUA.........6.9 €
Suppe / Hühnerfleisch / Krabbenfleisch / Shii Take Ei / Gemüse / Frühlingszwiebeln / Koriander
S3 SUP COT DUA
Suppe / Kokosmilch / Curry / Gemüse / Champignons. / sauer-scharf
+Hühnerfleisch............6.5 €
+Garnelen.....................6,9 €
+Tofu.............................6.5 €
S4 MIXED SALAD
Salat I Kirschtomaten I Gurke I rote Zwiebeln I Mais I Karotten I
Joghurt Dressing oder Sesam Dressing
+Hühnerfleisch............8,9 €
+Garnelen.....................10,5 €
+Tofu. ...........................8,9 €
S5 GLASNOODLE SALAD
Salat I Karotten I Paprika I Sojasprossen I rote Zwiebeln I
Glasnudeln I Limetten-Chili-Vinaigrette I Koriander
+Hühnerfleisch............9,9 €
+Garnelen.....................11,9 €
+Tofu.............................9.9 €
S6 BAKED DUMPLINGS..........6.9 €
Gebackene Teigtaschen I Hühnerfleisch I Sweet Chili
S7 CHIKCENPEANUT..........6.9 €
Hühnerfleisch Spieße / Erdnusssauce
S8 LEAF BEEF..........6.9 €
Betelblätter gefüllt mit Rindfleisch am Spieß | Paprika | Zwiebel | Erdnüsse | Limetten-Knoblauch-Chili-Vinaigrette
S9 CRUNCHY KING PRAWNS..........11,9 €
Frittierte Riesengarnelen / Wasabi Mayonnaise
S10 SHRIMP ROLLS..........9,9 €
Frittierte Shrimps / Reispapier / Sweet Spicy Chili
S11 VIETNAMESE SPRING ROLLS(2STK)..........6,9 €
Garnelen / Hühnerfleisch / Glasnudeln / Gemüse
S12 SUMMER ROLLS(2STK)
Reispapier / Salat / Gurke / Koriander
+Hühnerfleisch.......6,5 €
+Garnelen................6,9 €
+Tofu........................6.5 €
S13 MIXED DIM SUM..........6,9 €
Verschiedene Teigtaschen / Garnelen / Hühnerfleisch / Gemüse
S14 BUDDHA CUBES..........6,5 €
Frittierte Tofuwürfel / Sweet Chilli
SHARING IS CARING (2 Personen) ..........22,9 €
SHARING IS CARING (4 Personen) ..........44,9 €
Frühlingsrollen / Sommerrollen mit Garnelen / Hühnerfleisch Spieße / gebackene Teigtaschen / verschiedene Saucen
+ vegetarisch auch möglich
SAIGON SHARING (2 Personen) ..........29,9 €
Glasnoodle Salad / Crunchy Kinmg Prawns / Shrimp Rolls / Leaf Beef
MAINS
M20 PHO
Brühe / Reisbandnudeln / Zwiebeln / Frühlingszwiebeln / Koriander
+Rindfleisch...........15.5 €
+Rindfleisch & Rindfleischbällchen...........16.5 €
+Hühnerfleisch.............14.5 €
+Tofu.........14.5 €
M21 BUN BO HUE..........16.5 €
Scharfe Brühe / Zitronengras. / Reisnudeln / Rindfleisch / Frühlingszwiebeln / Koriander
M22 BANH CANH..........16,5 €
Milde Brühe / Udon Nudeln / Gemüse / Hühnerfleisch / Garnelen / Röstzwiebeln / Frühlingszwiebeln / Koriander
M23 MI WAN TAN..........16,5 €
Brühe / Wan Tan Nudeln / Wan Tan mit Hühnerfleisch / Pak Chor / Ei / Frühlingszwiebeln / Koriander
M24 BUN BO NAM BO
Reisnudeln / Zwiebeln / Paprika / Salat / Minze / Koriander / Röstzwiebeln / Erdnüsse / Limetten-Knoblauch-Chili-Vinaigrette
+Rindfleisch.......15 €
+Tofu................13,9 €
M25 BUN BO LA LOT..........16,5 €
Reisnudeln / Rindfleisch / Betelblätter / Salat / Minze / Koriander / Röstzwiebeln / Erdnüsse / Limetten-Knoblauch-Chili-Vinaigrette
M26 BUN NUONG
Reisnudeln / Frühlingsrollen / Salat / Minze / Koriander / Limetten-Knoblauch-Chili-Vinaigrette
+Frühlingsrollen......14,9 €
+vegetarische Frühlingsrollen .....13,9 €
+Fleischfrikadelle vietnamesischer Art....14,90 €
M27 FRIED RICE
Gebratener Reis / gewürfeltes Gemüse / Ei / Röstzwiebeln
+Hühnerfleisch.......10,9 €
+Garnelen................14,9 €
+Ente........................14,9 €
+Rindfleisch............11,9 €
+Tofu.........................10,9 €
M28 PHO XAO
Gebratene Reisbandnudeln / Gemüse / Ei / Röstzwiebeln / Frühlingszwiebeln / Koriander
+Knusprig paniertes Hühnerbrustfilet.......16 €
+Hühnerfleisch......14,5 €
+Garnelen................17,5 €
+Ente........................16,9 €
+zartes Rindfleischfilet ............16,9 €
+Tofu.........................14,9 €
M29 UDON XAO
Gebratene. Udon Nudeln / Gemüse / Ei / Erdnüsse / Frühlingszwiebeln / Koriander
+Knusprig paniertes Hühnerbrustfilet.......16 €
+Hühnerfleisch.....14,5 €
+Garnelen..............17,5 €
+Ente......................16,9 €
+zartes Rindfleisch filet .........16,9 €
+Tofu.....................14,5 €
M30 COM DAU PHU..........13,9 €
gedämpfter Reis / Tofu / pikante Tomatensauce / gedämpfter Brokkoli / Frühlingszwiebeln / Koriander
M31 COM XA OT
Gekochter Reis / gebratenes Hühnerfleisch. / Zitronengras / Gemüse
+Hühnerfleisch.........14,5 €
+Garnelen.....................16.9 €
M32 COM LUC LAC
Gekochter Reis / Paprika / Sellerie / Zwiebeln / - serviert in einer heißen Pfanne
+Hühnerfleisch....................17.9 €
+gewürfeltes Rinderfilet....20.5 €
+gegrillter Tintenfisch........22,9 €
+Ente........20,5 €
M33 COM CA
Gekochter Reis / Gemüse / Teriyaki Sauce
+gebackenes Pangasiusfilet.....17.5 €
+gegrillter Lachs mit Dill...........20,9 €
M34 COM CARI
Reis / rotes Curry / Kokosmilch / / Gemüse / Thai Basilikum
+Knusprig paniertes Hühnerbrustfilet.......16 €
+gegrilltes Hühnerbrustfilet...........14,5 €
+Garnelen............17,5 €
+Ente.....................16,9 €
+Rindfleisch.........16,9 €
+Tofu.....................14,5 €
M35 COM HOISIN
gedämpfter Reis / dunkle hoisin / Gemüse
+Knusprig paniertes Hühnerbrustfilet.......16 €
+gegrilltes Hühnerbrustfilet...........14,5 €
+Garnelen............17,5 €
+Ente.....................16,9 €
+Rindfleisch.........16,9 €
+Tofu.....................14,5 €
M36 GRILLED CALAMARI ........ 24,9 €
Pak Choi / Chili-Ingwer-Sauce / frische Baby Calamari / Frühlingszwiebeln / gedämpfter Reis
Flying Noodles
F1 FLYING NOODLES
Fliegende Reisbandnudeln / Gemüse / Wildkräutersalat / Riesengarnelen / wahlweise mit Hoisin Sauce oder. rotem Curry mit Kokosmilch
+ gegrilltes Hühnerbrustfilet........ 19,9 €
+knusprig gebackene Ente............. 22,90 €
+Tofu ............ 19,9 €
Sides
POMMES ......... 4 €
SÜSSKARTOFFEL POMMES....... 6,5 €
GEDÄMPFTER REIS ......... 2 €
GEBRATENER REIS ......... 5,5 €
GEBRATENE REISBANDNUDELN ......... 5,5 €
GEBRATENE UDON NUDELN ......... 5,5 €
GEMÜSE ......... 6 €
EXTRA SAUCE ......... 2,00 €
Desserts
D1 BAKED BANANA ......... 6,9 €
Gebackene Banene
D2 STICKY RICE .......... 8,9 €
Klebreis / Kokosmilch / Mango
D3 AVOCADO TASTE ........ 7,9 €
Avocado Pudding / Beeren
D4 CHOCO DREAM ........ 7.5 €
Schoko-Lava-Torte
D5 PINEAPPLE RINGS ........ 6,9 €
Gebackene Ananasringe